Turistično društvo Šmartno ob Paki vabi na jesensko prireditev, ki bo v soboto, 4. oktobra 2014, v Šmartnem ob Paki, od 13. ure dalje v Martinovi vasi, kjer bodo predstavili jesenska opravila nekoč in danes. V okviru prireditve bo potekala v četrtek, 2. 10. 2014, od 16. ure dalje tudi delavnica o pripravi shrankov iz jesenskih pridelkov na Ekološki in učni kmetiji Potočnik Poprask v Skornem.
Prihajajoči dnevi z jutranjo meglo in s hladnimi sapami, ki pihajo čez polja že naznanjajo prihod jeseni; letni čas, ki nam prinese veliko zadovoljstva nad dobrimi pridelki. To pa je tudi čas jesenskih opravil, ko je treba s polj in z vrtov pospraviti pridelke na varno in jih primerno shraniti za dolgo zimo.
Če vas zanima, kako so nekoč ribali repo in zelje, stiskali jabolka in grozdje, trebili buče, ličkali koruzo, luščili fižol, spletali kite iz česna in čebule, pripravljali shranke za zimo in kako se danes ekološko prideluje hrana, vas Turistično društvo Šmartno ob Paki vabi na prireditev Bučni pozdrav jeseni, ki bo potekala v soboto, 4. oktobra 2014, v Šmartnem ob Paki, od 13. ure dalje na prireditvenem prostoru v Martinovi vasi.
Več: Bučni pozdrav jeseni
Program prireditve:
1. Predstavitev programa prireditve
2. Ribanje repe in zelja
3. Stiskanje grozdja in jabolk ter priprava kisa
4. Trebljenje buč
5. Priprava zelišč za shranjevanje
6. Ličkanje koruze, luščenje fižola, spletanje kit iz česna in čebule
7. Sušenje sadja in zelenjave
8. Priprava različnih shrankov za zimo
9. Izbor NAJ … jesenskega pridelka
Spremljajoče aktivnosti:
Degustacija jedi in pijač
Družabne igre
Otroške delavnice
Na prireditvi sodelujejo:
– Turistično društvo Šmartno ob Paki
– Turistična zveza Velenje
– Občina Šmartno ob Paki
– Javni zavod Mladinski center Šmartno ob Paki
– Osnovna šola bratov Letonja Šmartno ob Paki in vrtec Sonček
– Kulturno društvo Šmartno ob Paki
– Kulturno društvo Gorenje
– Društvo vinogradnikov Šmartno ob Paki
– Vaške skupnosti
– Ekološka kmetija Potočnik Poprask
V okviru prireditve bo potekala v četrtek, 2. oktobra 2014, od 16. ure dalje delavnica o pripravi shrankov iz jesenskih pridelkov na Ekološki in učni kmetiji Potočnik Poprask v Skornem.
Jesen nam prinese veliko zadovoljstva, še posebej, če letina dobro obrodi. Pridne gospodinje iz jesenskih pridelkov pripravijo odlične kompote, marmelade, solate, dobrote iz kumar, paradižnika, buč, zelja … Vse to rade ponudijo ob najrazličnejših priložnostih.
Več informacij o prireditvi dobite na spletni strani Turističnega društva Šmartno ob Paki: www.td-smartno.si ali pri Boži Polak, predsednici TD (031 713 763).
